Pois cassé vert 500 g (sachet kraft)

Description

Le pois cassé vert, cultivé sur notre exploitation dans l’Eure, est une légumineuse rustique et généreuse, idéale pour les plats réconfortants comme les soufflés et purées, mais aussi pour des préparations plus originales comme une tartinade à l’apéritif.

Comme toutes nos légumineuses, il est cultivé en agroécologie depuis 2014, dans le respect du vivant et de la biodiversité des sols. Notre exploitation est certifiée HVE et éligible EGALIM. Avant conditionnement, nos graines passent par un procédé d’inertage 100% naturel (privation d’oxygène en espace clos), sans chimie ni CO2, garantissant une conservation saine et sans traitement insecticide.

Conditionnement : sachet kraft de 500 g, recyclable.

Conservation : à conserver au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant hermétique après ouverture.

Envie d’inspiration ? Découvrez notre tartinade de pois cassés verts, notre soufflé de pois cassés ou notre moelleux sucré de pois cassés sur notre page Recettes.