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La lentille verte est notre légumineuse historique : c’est elle que le DAME de Beaumesnil ensache chaque semaine sur notre exploitation, dans le cadre d’un partenariat de plus de 3 ans. Cultivée dans l’Eure, en Normandie, elle offre une texture ferme qui tient bien à la cuisson, parfaite pour les salades, plats mijotés et burgers…
Le pois cassé vert, cultivé sur notre exploitation dans l’Eure, est une légumineuse rustique et généreuse, idéale pour les plats réconfortants comme les soufflés et purées, mais aussi pour des préparations plus originales comme une tartinade à l’apéritif. Comme toutes nos légumineuses, il est cultivé en agroécologie depuis 2014, dans le respect du vivant et…
Le pois cassé vert, cultivé sur notre exploitation dans l’Eure, est une légumineuse rustique et généreuse, idéale pour les plats réconfortants comme les soufflés et purées, mais aussi pour des préparations plus originales comme une tartinade à l’apéritif. Comme toutes nos légumineuses, il est cultivé en agroécologie depuis 2014, dans le respect du vivant et…
Le pois cassé vert, cultivé sur notre exploitation dans l’Eure, est une légumineuse rustique et généreuse, idéale pour les plats réconfortants comme les soufflés et purées, mais aussi pour des préparations plus originales comme une tartinade à l’apéritif. Comme toutes nos légumineuses, il est cultivé en agroécologie depuis 2014, dans le respect du vivant et…
Nos pois chiches sont cultivés sur notre exploitation SCEA Le Hangar, dans l’Eure. Polyvalents, ils se prêtent aussi bien à l’apéritif rôti aux épices, qu’aux plats mijotés ou aux currys végétariens. Comme toutes nos légumineuses, ils sont cultivés en agroécologie depuis 2014, dans le respect du vivant et de la biodiversité des sols, sans céder…
Nos pois chiches sont cultivés sur notre exploitation SCEA Le Hangar, dans l’Eure. Polyvalents, ils se prêtent aussi bien à l’apéritif rôti aux épices, qu’aux plats mijotés ou aux currys végétariens. Comme toutes nos légumineuses, ils sont cultivés en agroécologie depuis 2014, dans le respect du vivant et de la biodiversité des sols, sans céder…
