Auteur/autrice : Laurent Haye
Pourquoi la Haute Valeur Environnementale
GUMI, que des produits issus d’une exploitation Haute Valeur Environnementale. La certification Haute Valeur Environnementale permet aux consommateurs d’identifier les produits issus d’exploitations utilisant des pratiques particulièrement respectueuses de l’environnement, des systèmes de production préservant l’écosystème naturel et réduisant au minimum la pression des pratiques agricoles sur l’environnement (sol, eau, air, paysage…). C’est cette approche...
Ulrich le pois chiche et son copain le chorizo
Ulrich le pois chiche et son copain le chorizo.
Courge farcie de lentilles Gumi
Courge farcie de lentilles Gumi : Un plat chaud et réconfortant !
Le secret de Dorian Koh-Lanta, ce sont des graines de folie
A l’occasion des rendez vous de l’agriculture, Dorian demi finaliste de KOH-LANTA est venu à la ferme pour prendre des forces 😉 Ce fut l’occasion de lui présenter notre façon de travailler, de se promener dans les champs et de découvrir les légumineuses pousser.
L’équipe de Gumi vous présente ses meilleurs voeux pour 2022 !
Chez Gumi, nous sommes fiers de nos valeurs et les mettons à l'honneur pour vous souhaiter une excellente année !
La ruche qui dit oui et Gumi à écouter sur France Bleu
Annie Le Fléouter accueille Emmanuelle de la Ruche qui dit oui de Vernon dans Circuit Bleu Normandie - Côté Saveurs
et l'interview de Laurent Haye pour présenter Gumi producteur membre de la Ruche.
Tartinade de pois cassés verts
Tartinade de pois cassés verts à étaler sur une tranche de pain grillé... Humm un régal !
Galette de sarrasin, plaisir sucré ou salé !
Galette de sarrasin, naturellement sans gluten.
A déguster en version sucrée ou salée... A vous de l'agrémenter selon vos souhaits !
Camilla la lentille Beluga, star du petit écran
L’équipe Télématin sur FRANCE2 télévision est passée nous rendre visite à la ferme à l’occasion de l’initiative “Un Diner Pour Le Climat”, en partenariat avec March5 et le restaurant GrandCoeur Paris. Nous en avons profité pour présenter notre façon de travailler, l’agroécologie, la séquestration de carbone, et la constitution d’un sol vivant élément incontournable pour...
JOYEUSES FETES et MEILLEURS VOEUX pour l’année 2021 !
JOYEUSES FETES et MEILLEURS VOEUX pour l'année 2021